• За рулото
• захар - 6 с.л.
• брашно - 6 с.л.
• яйца - 6 бр.
• За пълнежа
• конфитюр - 1 бр.
• сладкарска сметана - 200 мл
• За ганаша
• сметана - 50 г
• шоколад - 100 г
• масло - 20 г

За пандишпана разбийте яйцата със захарта до побеляване и прибавете брашното с леко бъркане.

Получената смес разстелете върху хартия за печене и печете на 180 градуса за 30 мин.

Докато се пече разбивате сметаната и докато е топъл пандишпанът се намазва със слой конфитюр и сметана.

Завива се на руло и се остава да изстине, докато направите ганаша. За него затоплете течната сметана без да завира и добавете натрошения шоколад и масло. Бъркайте постоянно докато се получи гладка смес.

След като е готов махнете от котлона, изчакайте да изстине и залейте рулото, за удобство може да го сложите на решетка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Сладки Рула . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пандишпанено руло с конфитюр и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.