• масло - 175 г
• пудра захар - 175 г
• яйца - 3 бр.
• брашно - 175 г с набухвател
• конфитюр - 3 с.л. от ягоди
• сметана - 225 мл разбита
• пудра захар - за поръсване
• брашно
• олио

Пригответе си две тави или форми за печене с диаметър 18 см Намажете ги с олио, поръсете ги с пудра захар и брашно и изтупайте излишното.

В дълбок съд смесете захарта и маслото и разбийте на пухкава, еднородна смес. Постепенно добавете яйцата, едно по едно, а след тях и пресятото брашно. Бъркайте до получаването на гладка смес.

Разпределете сместа на две равни части и я изсипете в приготвените тавички. Подравнете повърхността на блатовете и ги изпечете в загрята на 190 градуса върна за около 25 минути.

Оставете ги за 5-7 минути да се охладят. Намажете повърхността на единия с конфитюр и разбитата на гъст крем сметана. Покрийте с другия блат, поръсете обилно с пудра захар и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пандишпан Виктория е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.