• прясно мляко - 400 мл
• захар - 5 - 6 лъжици
• желатин - 2 пакетчета
• кисело мляко - 300 г гъсто
• ванилия
• сладко - от плодове за гарниране

Ще ви предложа лесен за направа, вкусен за хапване и идеален за жегите десерт -

Панакота с кисело мляко.

В интернет има много рецепти за панакота, но тази ми е изпитана, въпреки че въобще не помня откъде съм я взела преди години.

400 мл прясно мляко + 5-6 лъжици захар се затоплят до разтопяване на захарта.

Отделно се приготвят две пакетчета желатин и се добавят към млякото при непрекъснато бъркане.

300 г гъсто кисело мляко, добре разбито с телена бъркалка, за да няма бучки, се ароматизира с ванилия. Към него на тънка струйка се добавя прясното мляко. Бърка се добре.

Изсипва се в чашки или някакви силиконови формички. Престоява поне 4 часа в хладилник, обръща се в чинийка и се гарнира или със сладко , или с домашен сироп от ягоди като мен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панакота с прясно и кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.