• кокосово мляко - 900 мл
• пудра захар - 150 г
• ванилия - 1 шушулка
• желатин - 3 листа или 6 с.л. инстантен
• за малиновия сироп
• малини - 200 г
• мента
• захар - 3 с.л.
• бяло вино - 80 мл

Смесете 1 ч.ч. кокосово мляко, пудра захар и остърганата шушулка ванилия (заедно с шушулката) в съд на слаб котлон за 2 минути, докато захарта се разтвори.

Накиснете листата желатин в студена вода за 3 минути, отцедете ги и ги разбъркайте в крема. След това разбъркайте внимателно с останалото кокосово мляко и махнете шушулката ванилия.

Прецедете крема в десертни чашки и сложете да се стегне в хладилника за около 4 часа.

Пасирайте малините и отново прецедете през сито, за да махнете семчиците. Сложете в съд на котлона заедно с бялото вино, захарта и бъркайте, докато захарта се разтопи.

Поднесете панакотата, като я обърнете в чинийка и залеете с малиновия сироп. Украсете с листенца мента.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панакота с малинов сироп е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.