• брашно - 550 г
• вода - 150 мл топла
• зехтин - 120 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• мляко - 50 мл топло
• мая - 20 г прясна
• масло - за намазване на тавата
• яйца - за намазване на погачата
• маково семе - за поръсване

В купа натрошете маята и добавете захарта, прибавете топлото мляко и оставете да шупне.

В купа пресейте брашното и добавете солта, разбъркайте и оформете кладенче. В него сипете водата, зехтина и шупналата мая, замесете меко и еластично тесто, оставете да втаса на топло за 1 час.

Разделете втасалото тесто на 15 малки топчета и ги подредете в тава намазана с малко масло, оставете да втаса за 40 минути.

Намажете погачата с разбитото яйце с малко вода и поръсете с маково семе.

Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете памук погачата до готовност за около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Памук погачата на Лора и Стоян е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.