• брашно - 500 г
• яйца - 2 бр.
• захар - 140 г
• прясно мляко - 180 мл
• мая (7 г) - 1 пак суха
• масло - 50 г
• олио - 1 с.л.
• локум - 1 кутийка
• за намазване
• жълтъци - 1 бр. + 0.5 ч.л. олио + 2 ч.л. прясно мляко
• захар - за поръсване отгоре

Всички продукти слагам в хлебопекар - на програма месене. След като е готово тестото, се разточва в кръг на тънко /4мм/.

С остър нож се нарязват еднакви остри триъгълници с основа 5 см, на всеки край на триъгълника се слага по едно парче локум.

Навиват се на кифлички, като се започва от основата. Редят се в тава, покрита с хартия за печене.

Кифличките втасват на 50°С във фурната за 20 мин.

След което се намазват със смес от жълтък + олио + прясно мляко и се поръсват със захар и фурната се увеличава на 180°С.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Памук кифлички в хлебопекарна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.