• паламуд - 1 бр.
• лук - 4 големи глави
• чесън - 5 - 6 скилидки
• доматен сок - 500 г
• ориз - 1/2 ч.ч.
• орехи - 70 г
• моркови - 1 бр.
• вода - 3 ч.ч.
• лимони - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• девесил
• олио

Измийте и почистете рибата. Овкусете с лимон и сол и оставете настрана. Нарежете на едро лука, чесъна и моркова. В дълбок тиган загрейте олио и задушете зеленчуците и орехите.

Като омекне лука прибавете и ориза, заедно с 3 ч.ч. вода и доматения сок. Овкусете с подправките /сол, олио, черен пипер, червен пипер и девесил/. Оставете на котлона, докато заври.

В намазнена тава сложете рибата и върху нея сложете няколко резенчета лимон. Изсипете плънката и завийте тавата с алуминиево фолио.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 1 ч. - 1 ч. и 15 мин. Сервирайте с парче лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паламуд с домати и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.