• паламуд - 1 бр (около 1 1/2 кг)
• олио - 3 с.л.
• лук - 3 глави
• чесън - 4 скилидки
• домати - 1/2 кг
• бяло вино - 1 ч.ч.
• дафинов лист - 1 бр
• черен пипер - 10 зърна
• сол

Нарязвате морковите и лука и ги слагате в тенджера. Задушавате с олиото и малко вода. Нарязвате доматите на ситно и ги добавяте заедно с чесъна.

Оставяте сместа да заври и сипвате виното.Прибавяте дафиновия лист и зърната черен пипер. Варите около 10 минути. Добавяте нарязаната порции и посолена риба и варите още 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паламуд с доматен сос и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.