• паламуд - 2 риби, по малки
• олио - 1/2 ч.ч.
• сол
• черен пипер - няколко зърна
• моркови - 2 - 3 броя
• целина - 1/2 глава
• лимони - сокът от 1 лимон

Почистете паламуда и махнете главите. Сложете да заври 1 л вода с олиото и посолете на вкус. Прибавете нарязаните моркови, целина и зърната черен пипер. След малко пуснете и паламудите.

Оставете да поври 30 минути, след което махнете от котлона и изчакайте да изстине. Сервирайте 1 паламуд, полят с лимонов сок, а отстрани наредете от зеленчуците. Гарнирайте с резенчета лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паламуд по градинарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.