• сирене - 250 гр.
• спанак - 500 гр.
• лук - 1 глава
• чесън - 5 скилидки
• люти чушки - 2 бр.
• къри - 2 ч. л.
• олио - 1 1/2 к. ч.
• сол

В дълбок тиган в олиото запържваме до златисто нарязаното на кубчета сирене. Изваждаме го и оставяме да се отцеди.

В мазнината запържваме чушките цели - до кафеникаво. Поръсваме с кърито, разбъркваме, слагаме настъргания лук, скилидките чесън - счукани, и пържим 3 - 4 мин.

Добавяме нарязания на тънки лентички спанак, посоляваме, разбъркваме и задушаваме на умерен огън, докато спанакът омекне.

Тогава връщаме изпърженото сирене и задушаваме на тих огън, докато ястието остане на мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палак панир е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.