• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 500 мл
• сметана - 1 с.л.
• олио - 1 с.л.
• брашно - 350 г
• сол - 1 ч.л
• захар - 1/2 ч.л.
• пушена сьомга - 250 г
• крема сирене - 150 г

Разбиваме яйцата, като към тях прибавяме прясното мляко, олиото и сметаната, след това разбиваме хубаво с миксер и прибавяме пресятото брашно със солта постепенно.

Всичко разбиваме хубаво с миксера, за да няма бучки, и пържим на тигана, който само е намазан с олио от двете страни.

Нарежете рибата на лентички и я запържете за най-много за 1 мин.

Разстелете крема сиренето върху цялата палачинка и прибавете парче риба в началото на палачинката, така че да можем да навием на руло.

След като го навием, го режем на 5-6 парчета и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинково руло със сьомга е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.