• палачинки - 6 бр
• кашкавал - 100 г
• за пълнежа
• кайма - 300 г
• черен пипер
• чубрица
• топено сирене - 150 г
• чушки - 2 - 3 бр. печени червени
• за соса
• домати - 1 буркан
• лук - 1 глава
• чесън - 2 - 3 скилидки
• черен пипер
• сол
• дафинов лист
• захар - 1ч.л

Вземете три палачинки и ги наредете една до друга. До тях наредете и другите три палачинки, като леко ги застъпвате.

Смесете каймата с подправките и я разпределете върху палачинките. Отгоре поръсете с нарязаното на кубчета топено сирене и чушките, нарязани на лентички.

Завийте внимателно на руло откъм късата страна и нарежете на парчета. Запържете лука и чесъна. Добавете доматите, дафиновия лист, захарта и подправките. Оставете соса да ври, докато изври течността от доматите. Изсипете соса в тавичка.

Отгоре наредете рулцата и печете на 200 градуса около 20 минути. Към края на печенето извадете от фурната, поръсете с настърган кашкавал и върнете обратно да се допече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинкови рулца в доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.