• за палачинките
• брашно - 360 г
• вода - 400 мл
• масло - 40 г
• захар - 2 - 3 с.л. пудра
• яйца - 4 бр.
• сол - 1 щипка
• какао - 25 г
• за крема
• масло - 250 г
• шоколад - 1 буркан течен
• ром - 1 с.л. по желание
• за соса
• масло - около 100 г
• какао - 1 с.л.
• ром - 1 с.л.

Разбийте яйцата със захарта и маслото, добавете водата, щипка сол брашното, като замените 25 г от количеството му с какао. След като сместа се хомогенизира, сипвайте от нея по черпак в сгорещен тиган с незалепващо покритие и изпечете палачинките.

Разбийте мекото масло с леко разтопения шоколад, докато стане пухкав крем и добавете малко ром за аромат.

В подходящ поднос сложете първата палачинка и намажете с около 2 с.л. от крема. Продължете така, докато кремът се изчерпи. Отгоре полейте с шоколадов сос, който се приготвя, като се разтопят съставките в съд на котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинкова торта с шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.