• прясно мляко - 500 мл
• яйца - 2 броя
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 щипка
• ванилия - 2 броя
• брашно - колкото поеме
• олио - 3 с.л.

Разбийте предварително яйцата в купичка, за да се убедите, че не са развалени. После прибавете захарта, солта и олиото.

След това прехвърлете течността в дълбок съд и прибавете млякото, за да можете да разбъркате добре. Почнете да прибавяте брашно, колкото поеме, за да се получи полурядка смес.

Сместа се бърка задължително с Пасатор или Шейкър. На ръка ще ви се вземе акъла от бъркане. Оставяте да престои 10 минути след което започвате да ги приготвяте.

За целта си пригответе тиган за палачинки от тефлон или керамично покритие, за да не ползвате олио и да не залепват. Вече готови палачинките намажете с мармалад или мед.

Приятно хапване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинките на Жоро е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.