• яйца - 6 бр.
• прясно мляко - 500 мл
• брашно
• сол - 1 щипка
• захар - 1 с.л.
• сода - 1/2 ч.л.

Всичко се слага в купа и се бърка до еднородна смес. Аз го правя в каната от блендер.

След това в леко намазнен и загрят тиган се слага около един черпак от сместа и с кръгови движения на ръката, с която държите тигана, се разпределя равномерно. Когато се отлепи от дъното се обръща.

Ако искате по-дебели слагате повече. След като се опекат от двете страни се вадят в равна чиния и се намазват с масло, за да останат меки палачинките. И така докато свърши сместа.

След това може да ги поднесете със сирене, със сладко и общо взето с всичко. Ако се сложи повече сол може да се ползват и за солена торта.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинките на чичо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.