• брашно - 1 1/4 ч.ч.
• суроватка - 1 1/2 ч.ч.
• сметана - 1/3 ч.ч. суха с аромат по избор
• яйца - 1 бр.
• захар - 1/3 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• олио - 1/4 ч.ч. + олио за пържене
• сол - 1/2 ч.л.

Загрейте малко олио в тиган на умерена температура.

Смесете всички съставки в голяма купа и ги разбийте с миксер на максимална скорост. Бийте, докато се получи гладко тесто.

Изсипете 1/3 ч. ч. от тестото в нагорещения тиган.

Пържете палачинката по 1-2 мин. от всяка страна или докато покафенее. Повторете процедурата и с останалото тесто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки със суха сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.