• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 700 мл
• сол
• захар
• брашно - 9 с. л.
• ванилия - 1 бр.

Яйцата се счупват едно по едно, добавят се солта и захарта и се разбиват с миксер. Добавя се млякото, ванилията и лъжица по лъжица брашното. Разбърква се внимателно за да се получи гладка смес.

В тиган (с диаметър 27 см) се слага 1 ч. л. олио и се загрява. Взема се черпак от палачинковата смес и се сипва на дъното на тигана, така че да покрие цялото дъно.

След като палачинката получи характерния загар от едната страна, се обръща внимателно от другата страна. След като изпържи добре и от двете страни се слага в плоска чиния.

На всеки 3 - 4 палачинки е добре да се слага на дъното на тигана по 1 ч. л. олио.

Консумират се навити на руло като плънката е сладко или някакъв вид пастет.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с ванилия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.