• прясно мляко - 100 мл
• червено цвекло - 1 ч.ч., сварено
• брашно - 7 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• сол - 1 щипка
• яйца - 1 бр.
• зехтин - 30 мл
• крема сирене - 60 г
• копър - 1 с.л.
• зелен лук - 2 стръка, нарязан

Сваряваме червеното цвекло и го рендосваме на най-ситното ренде. Изцеждаме го добре. В купа разбиваме яйцето с млякото, брашното и солта. Прибавяме цвеклото и разбъркваме.

С тиган със сгорещен зехтин и пържим палачинките от двете страни, като стават по-дебели, защото сместа е по-гъста.

В купа разбъркваме крема сиренето с чесъна и копъра. С получената смес мажем топлите палачинки и ги навиваме. Поднасяме нарязани и поръсени със зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки Солени Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.