• грис - 120 г царевичен фин
• брашно - 80 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - щипка
• мътеница - 200 мл
• мед - 2 с.л. (40 г)
• яйца - 1 брой
• масло - 2 с.л. разтопено

Разбъркайте заедно царевичния грис, брашното, бакпулвера и солта.

Разбийте отделно яйцето и долейте към него мътеницата, прибавете меда (течен) и маслото.

Добавете тази течна смес към сухите съставки и объркайте до хомогенност за кратко, като не прекалявате с бъркането.

Загрейте малко мазнина в тефлонов тиган и сипвайте по малък черпак - трябва да се получават палачинки с около 9 см диаметър.

Изпечете всички палачинки с царевичен грис от двете страни. Така приготвените палачинки поднесете с малко масло, мед или кленов сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с царевичен грис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.