• тиквички - 1 бр.
• зехтин - 3 с.л.
• прясно мляко - 100 мл
• яйца - 1 бр.
• галета - 3 с.л.
• брашно - 8 с.л.
• сол
• черен пипер
• копър

Тиквичката се измива, почиства и обелва. После се настъргва. Към сея се прибавя разбитото яйце и млякото.

Овкусява се със сол, черен пипер и копър на вкус. Добавя се зехтина. Бърка се. Слагат се галетата и 8 с.л. от брашното.

Бърка се до смесване на всички продукти. При необходимост се слага още от брашното, за да се получи кашичка. В тиган се слага 1 ч.л. зехтин. Слага се от сместа и се пекат палачинки (както обикновените).

По желание може да се сложи 1 скилидка чесън или да се приготви млечен сос или да се гарнират с крема сирене. Изборът е ваш. Излизат около 8 палачинки (зависи от тигана).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с тиквички и галета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.