• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 150 мл
• вода - 150 мл
• сода бикарбонат - 2 щ.
• сол - 1 щ.
• брашно - колкото поеме за немного гъста смес
• шоколад - за намазване

В купа чупим яйцата, разбиваме ги хубаво и добавяме малко брашно, щипките сода и сол.

Разбъркваме хубаво, след което добавяме малко от студеното прясно мляко, смесено със студената вода.

Разбъркваме отново, после добавяме пак брашно, пак бъркаме и пак мляко и така до получаването на гладка, но немного гъста или пък много рядка смес.

Вземаме тиган за палачинки или с незалепващо покритие, слагаме го на котлона, щом се нагорещи сипваме от сместа с чашка или с черпак.

Разнасяме хубаво из тигана, щом от едната страна е готова, я обръщаме от другата и така с всички палачинки.

Щом сме готови, докато са топли ги намазваме с шоколада и ги навиваме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с течен шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.