Палачинки с рибно тесто
Палачинки с рибно тесто
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • риба - 250 г (филе)
  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • масло - 70 г
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 гл.
  • черен пипер
  • сол
Начин на приготвяне

Лукът се обелва и се запича във фурната.

Рибното филе се сварява в подсолена вода заедно с моркова и запечения лук.

Приготвя се палачинково тесто, като се разбиват яйцата и към тях последователно с разбиване се прибавят прясното мляко и брашното.

Към тестото се добавят и свареното ситно накълцано филе от рибата, смлян черен пипер и сол на вкус.

Палачинките се приготвят от тази смес, като при поднасянето им се слага парченце лимон.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки Солени Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с рибно тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории