• пълнозърнесто брашно - колко поеме
• яйца - 2 бр.
• кокосово мляко - 3 ч.ч
• ленено семе - 3 с.л.
• чия - 2 с.л.
• сол - щипка
• сладко - по избор

Разбиваме с помощта на тел яйцата с млякото и солта. Добавяме по малко брашното и продължаваме да разбиваме. Трябва да се получи смес, наподобяваща рядка боза.

Лененото семе и чията ги прибавяме към сместа и разбъркваме добре с телта. Слагаме тигана с незалепващо покритие на котлона да се нагрее.

С помощта на черпак трябва да сипваме от сместа в тигана, като вие си определете дебелината на палачинките. Аз сипваме по половин черпак. Котлонът не трябва да е много силен.

Палачинките се правят, като с черпака изсипвате желаната доза в средата на тигана и внимателно накланяте във всички посоки, така сместа ще покрие тигана. Аз обръщам палачинката с помощта на дървена лъжица.

След като са готови палачинките ги намазвате със сладко и навивате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с пълнозърнесто брашно, чия и ленено семе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.