• яйца - 2 бр.
• сол - 2 щипки
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч. гореща
• олио - 1 с.л.
• ванилия - 2 прахчета
• захар - 1 ч.л.
• брашно - около 2 ч.ч.
• масло - 1 с.л.

Разбийте яйцата с вилица с малко сол. Прибавете постепенно прясното мляко и по малко брашно и бъркайте непрекъснато да няма бучки.

Добавете олиото, захарта, ванилията и отново мляко и брашно, до получаване на гъста маса. После разредете с гореща вода, но не вряла, като по малко наливате на порции и разбъркайте до гладкост.

Загрейте тигана и намажете с четка дъното с много малко олио. Сипете с черпак от сместа, разстелете по дъното на тигана и изпечете палачинките от двете страни.

Всяка изпечена палачинка, намажете с краве масло, като прокарате кубчето леко по повърхността, докато е още гореща.

Гарнирайте по желание - сладко, течен шоколад, мед, топинг.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с прясно мляко и гореща вода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.