• палачинки - 10 броя готови
• праз - 2 стръка
• кисели краставички - 4 броя
• шунка - 200 г
• зеле - 2 шепи, настъргано
• черен пипер
• сол
• къри
• кашкавал - 200 г, настърган
• сметана - 2 с.л.
• прясно мляко - 100 мл

Нарежете праза на дребно и го запържете в сгорещена мазнина. Прибавете зелето и задушавайте под капак, докато омекне леко. Прибавете нарязаните на малки парченца кисели краставички и шунка, овкусете с подправките и задушавайте за 5 минути, като разбърквате.

Напълнете готовите палачинки с плънката, като може да използвате едновременно 2 палачинки като 1. Наредете ги в леко намазнена тава и ги залейте с разбитите прясно мляко и сметана. Сложете да се пече в силно загрята фурна.

5 минути преди да извадите от фурната, поръсете обилно с настъргания кашкавал и запечете до лек загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с праз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.