• за палачинките
• брашно - 60 г
• прясно мляко - 100 мл
• яйца - 2 бр.
• масло - 20 г
• захар - 1 ч.л.
• газирана вода - 50 мл
• олио - 1 с.л.
• сол
• за пълнежа
• тиква - 600 г
• захар - 150 г
• сметана - 100 г
• коняк - 40 мл

С посочените продукти пригответе палачинки, които се намазват по краищата с масло. Обелете тиквата, нарежете я на едри резени и я подредете в тава.

Залейте с малко вода и поръсете с част от захарта. Изпечете я в умерена фурна. Разбийте сметаната с останалото количество захар.

След като изстине тиквата я нарежете на ситно и я смесете със сметаната. Прибавете коняка и разбъркайте много леко. Разпределете плънката върху палачинките и ги завийте на рула.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с печена тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.