• яйца - 2 бр.
• тиквички - 1 средно голяма
• кисело мляко - 2 с.л.
• бакпулвер - 1 к.л.
• сол - на вкус
• черен пипер
• копър
• брашно от лимец - 3 с.л.
• царевично брашно - 2 - 3 с.л.
• олио - за намазване на тигана

В купа се разбиват яйцата с вилица. Добавя се 2 с.л. кисело мляко и бакпулверът, отново се разбърква.

Тиквичката се рендосва, поръсваме с малко сол и след това се отцежда от водата.

Прибавя се в яйчената смес заедно с черен пипер, нарязан на ситно копър, брашното от лимец и царевично брашно. Смесваме продуктите на гъста каша.

Загрява се тиган, намазваме с олио и сипваме по 1 пълна с.л. от сместа, като с лъжицата се оформят малки палачинки.

Печем на 4 степен до златисто от двете страни, като се обръща с шпатулка и си помагаме с вилицата за по-лесно обръщане.

Вкусна и здравословна храна по всяко време.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с лимец и тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.