• брашно - 1 ч.ч.
• кашкавал - 1/2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 1/2 ч.ч.
• захар - 1 ч.л.
• прясно мляко - 1. 5 ч.ч. топло
• бакпулвер - 1 ч.л.
• копър

Разбиваме много добре яйцата с миксер. Към тях добавяме солта и продължаваме, след което прибавяме и захарта. Всичко това с миксера се разбива до твърда пяна.

Към брашното добавяме 1 ч.л бакпулвер и разбъркваме добре. Прибавяме прясното мляко към яйцата , солта и захарта.

При непрекъснато бъркане се добавят, кашкавала и сиренето, които се настъргват на най-ситното на рендето и ситно нарязания копър.

Всичко това се разбива с миксер.

Поставяме тигана за палачинки да се нагрее и започваме да изсипваме част от сместа. След като се изпече палачинката от едната страна, обръщаме от другата страна.

Така докато сместа свърши.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с кашкавал и копър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.