• картофи - 5 бр.
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 100 мл
• брашно - 3 с.л.
• сол - на вкус
• магданоз
• черен пипер
• олио - за пържене

Картофите се сваряват, обелват и намачкват с вилица на ситно. Добавят се яйцата, прясното мляко и брашното и се разбъркват добре.

Овкусяваме с морска сол на вкус и черен пипер.

Загрява се олио в тиган, гребва се с лъжица от картофената смес и оформяме палачинки, като леко се сплескват отгоре с обратната страна на лъжицата. Пържим от двете страни до златисто.

Изваждат се върху салфетка, за да попие излишната мазнина. Сервираме топли със зеленчуци или млечен сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.