• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 2 с.л.
• овесени ядки - 1 с.л.
• брашно от елда - 3 с.л.
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• канела - 1 щипка
• сол - 1 щипка
• мед - 1 с.л. смес с настърган джинджифил
• ябълки - 1 средно голяма
• олио - за тигана
• мед - за гарниране

В купа се разбива с вилица яйцето с щипка сол. Добавя се кисело мляко с разбит бакпулвер да шупне.

Прибавят се овесени ядки, брашно от елда, канела, една обелена настъргана ябълка и лъжица смес от мед и настърган корен джинджифил.

Разбърква се на гъста смес и оставяме за 5 минути да омекнат ядките.

В тиган, намазан с олио, сипваме по 1 пълна супена лъжица от сместа и оформяме малки палачинки.

Печем палачинките без брашно на умерен огън 4 степен, обръща се с метална шпатулка, защото са крехки - все пак няма брашно.

Сервираме ябълковите палачинки поръсени с лъжица мед.

Хапваме тези палачинки с ябълка и без брашно здравословно за десерт или за закуска!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с ябълка и без брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.