• яйца - 2 броя
• прясно мляко - 1 ч.ч
• вода - 1/2 ч.ч
• брашно - 8 пълни с връх с.л
• чушки - 5 бр. печени червени
• за соса
• сирене - 100 г
• цедено мляко - 100 г
• сол
• босилек
• захар
• чесън - сух
• зехтин

Разбийте яйцата с брашното, млякото, водата и щипка захар и щипка сол. Сместа трябва да стане с гъстотата на боза.

В блендер сложете печените червени чушки със зехтин, чесън и босилека и пюрирайте. Прибавете готовата смес в сместа с яйцата и разбъркайте добре.

Изпържете палачинки в тиган до готовност.

Смесете изцеденото кисело мляко с намачканото или настъргано сирене. Овкусете със сол, ситно нарязан босилек и сух чесън.

Намажете палачинките със соса и навийте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки с червени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.