• за тестото
• брашно - 1 и ½ ч.ч.
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• захар - 1 щипка
• сол - 1 щипка
• за плънката
• извара - 200 г
• яйца - 1 бр.
• захар - 1 с.л.
• сметана - 6 с.л.
• масло - 4 с.л.

Продуктите за тестото се смесват, тиганът се маже с масло и се изпържват палачинки.

Изварата се смесва със захарта и яйцето и от плънката се слага по малко върху всяка палачинка.

Завиват се и се нареждат в тава, намазана с мазнина.

Покриват се със сметана, по желание малко кашкавал и се пекат 20 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки Солени Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки, печени в сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.