• броколи - 400 г
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 100 мл
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• брашно - 100 г
• чесън - 3 скилидки
• олио

Сварете броколите за 5 минути в подсолена вода. След като се охладят ги пуснете в блендера.

Към пюрето прибавете яйцата, млякото, сол, черен пипер, чесън и брашното.

Разбъркваме хубаво и оставяме сместа в хладилник за 20 минути да престои.

След това слагаме от сместа в тигана, в който има малко мазнина.

Не трябва да покрива тигана - да станат малки палачинки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки Солени Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки от броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.