• За палачинките
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 250 мл
• брашно - 5 с.л.
• За соса
• кайма - 100 г
• домати - 2 бр.
• лук - ½ глава червен
• червено вино - ½ ч.ч
• моркови - 1бр.
• масло - 40гр.
• сол
• босилек

Разбиваме сместа за палачинките и ги изпичаме в леко омазнен тиган. Слагаме 4 палачинки една върху друга и режем на тънки лентички като спагети.

Доматите и моркова настъргваме и слагаме да се запържат в тиган с маслото. Когато те поомекнат леко добавяме и каймата.

Бъркаме докато не се запържи и тя и стане на трохи и тогава добавяме червеното вино.

Оставяме на котлона докато получим сос със желаната гъстота, с които след това поливаме готовите вече палачинкови спагети.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Палачинки Болонезе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.