• пилешко месо - 400 г филе
• сметана - 200 г готварска
• топено сирене - 200 г
• кори за баница - 8 бр. готови
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидка
• къри - 1 щипка
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 2 г
• олио - 60 мл

Нарязваме филето на кубчета и го запържваме в олиото в дълбок тиган.

Прибавяме черния пипер, солта, намачкания чесън и нарязания на ситно лук, леко задушаваме.

Заливаме месото със сметаната и запържваме за няколко минути, за да се овкуси, постепенно прибавяме топеното сирене, нарязано на дребно, като следим да не останат бучки.

Намазваме подходяща тавичка с олио и подреждаме 4 от готовите кори, между които също намазваме с мазнина и нагъваме във тавата.

Върху тях изсипваме сместа от тигана, а отгоре нареждаме по същия начин останалите кори, отново намазняваме.

Отгоре намазваме корите с разбитото яйце.

Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Солен Пай . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пай с пилешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.