• брашно - 300 г
• захар - 300 г
• масло - 150 г
• яйца - 3 бр.
• извара - 250 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• ягоди - 500 г
• желатин - 20 г
• ягодов сироп - 2 с.л.
• пудра захар - 1 с.л.

Захарта и яйцата се разбиват, добавя се омекналото масло. Добавят се брашното с бакпулвера. Накрая се добавя изварата и се разбърква. Тестото се слага в тава, постлана с хартия за печене, и се пече 20 минути на 180 градуса.

Охлажда се и се слага в ринг за торта. Ягодите се измиват и се режат на половинки или четвъртинки. Нареждат се върху тестената основа. Желатинът се накисва в 120 милилитра студена вода за 10 минути, отцежда се и се разтваря на водна баня.

Добавят се 30 милилитра топла вода, ягодовият сироп и пудрата захар и с тази смес се заливат ягодите. Оставя се в хладилника да се стегне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пай с желирани ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.