- масло - 200 г студено
- захар - 200 г
- брашно - 450 г
- бакпулвер - 1 пак.
- сол - 1 щипка
- ванилия - 1 пак.
- бисквити - 2 бр.
- сладко - 1/2 бурканче от череши
- череши - 150 г
Сложете брашното в купа и го объркайте с бакпулвера. Нарежете маслото на малки кубчета и го добавете към брашното. С пръсти стривайте до получаване на ронливо тесто. Прибавете яйцето, захарта, солта, ванилията и месете до получаване на топка. Преместете тестото върху стреч фолио, завийте и го сложете в хладилник за 30 минути.
Отделете малка част от него, а останалата разточете на кръг. Застелете тавичката с хартия за печене и поставете разточеното тесто като издърпате малък борд по стените. Намажете със сладкото и сложете изчистените от костилки череши.
Поръсете с бисквитите намачкани на брашно. Прегънете навътре тестото, което е по стените на формата. Разточете останалото тесто, изрежете на желаните от вас фигурки и ги поставете върху черешите.Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.