• бутер тесто - 2 листа
• плодове - 3 - 4 броя ябълки или твърди нектарини
• орехи - 120 г натрошени
• мед - 3 с.л. пълни
• канела - 1 ч.л.
• индийско орехче - 1/2 ч.л.
• пудра захар - за поръсване
• яйца - 1 брой, за намазване по желание

Настържете ябълките или ги нарежете много ситно. Ако използвате нектарини, ги наситнете. Разбъркайте ги с орехите, канелата и индийското орехче.

Прехвърлете ги в тенджера и сложете на котлона да се задушат, като добавите и меда.

Намазнете леко тавичка и сложете 1 лист бутер тесто, като трябва да се подават краищата от стените на тавата.

Сипете плънката и прегънете краищата отгоре. Втория лист бутер тесто нарежете на тънки ленти, които трябва да наредите като решетка отгоре на пая.

Намажете пая с разбито яйце с малко вода. Сложете пая с бутер тесто да се пече в предварително загряна фурна на 200 градуса до порозовяване.

Изстиналия пай поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пай с бутер тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.