• тиквички - 1 бр.
• сирене - 50 г
• колбас - 100 г шпек
• шунка - 100 г
• пармезан - 50 г
• олио - 3 с. л.
• яйца - 3 бр. едри
• прясно мляко - 300 мл
• брашно - 1 и 1/2 ч. ч.
• бакпулвер - 1 пакет
• сол - на вкус
• черен пипер
• магданоз - пресен

В купа се разбиват с тел яйцата, добавя се олиото, прясното мляко, брашното, смесено с бакпулвера и пресято през сито.

Тиквичката се обелва, нарязваме на кубчета заедно със шунката и шпековия колбас. Прибавят се в яйчената смес, разбърква се с вилица.

Накрая се добавя пармезан, нарязан ситно пресен магданоз и се овкусява със сол на вкус и смлян черен пипер.

Всички продукти се разбъркват, за да се получи като кексова смес. В тавичка около 26 см върху хартия за печене сипваме сместа.

Печем в загрята фурна 180-190 градуса около 35-40 минути, проба с дървено шишче да излезе сухо.

Изважда се и охладен се нарязва като торта. Страхотна вкусотия, идеален е за работната седмица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пай от тиквички с шунка и пармезан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.