• телешка кайма - 500 г
• яйца - 2 бр.
• овесени ядки - 200 г
• моркови - 2 бр.
• чесън - 2 скилидки
• кисело мляко - 2 с.л.
• сода - 1 ч.л.
• бира - 100 мл
• босилек
• майорана
• зехтин
• черен пипер
• сол

Обелете и нарежете морковите. Счукайте чесъна. Прибавете каймата и омесете с всички продукти и подправки (содата кипнете в киселото мляко).

Намажете със зехтин средна тавичка и разстелете равномерно каймата. Запечете до готовност в предварително загрята фурна.

По желание може да настържете кашкавал, пармезан, гауда и пр.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Солен Пай . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пай от телешка кайма и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.