• брашно - 300 г
• масло - 200 г (на стайна температура)
• сметана - 200 гр заквасена
• захар - 2 с.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• за плънката
• орехи - 250 г
• захар - 230 г
• яйца - 1 бр.
• топинг
• захар - 2 с.л.

За плънката предварително смелете ореховите ядки и ги разбийте заедно с яйцата и захарта.

Смесете масло, сметана и 2 супени лъжици захар, нарязаното на парченца с нож масло, след което добавете брашното на 2-3 пъти заедно с бакпулвера.

Разделете тестото на две части и ги оформете с размера на тавата - 30х24.

Сложете едната част в намазнената леко тава, отгоре разпределете ореховата смес и покрийте с второто тесто. Прищипете внимателно краищата на сладкиша.

Отгоре поръсете с поне 2 с.л. захар. Сложете сладкиша да се изпече в загряна на около 180°С фурна за около 40-45 минути.

Оставете пахлавата да изстине и я нарежете на квадрати.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пахлава е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.