• зехтин - 2 с.л.
• лук - 1 глава
• чоризо - 150 г
• чесън - 2 скилидки
• чушки - 1 бр. червена + 1 бр. оранжева
• домати - 4 бр.
• ориз - 200 г дългозърнест
• червен пипер - 1 щипка пушен
• шафран - 1 щипка
• пилешко месо - 200 г сварено
• бульон - 600 - 750 мл пилешки
• грах - 100 г замразен
• маслини - 75 г мариновани, микс
• магданоз - 3 с.л.

Загрейте зехтина в тиган, добавете лука и чоризото и ги запържете. Добавете чесъна, чушките, доматите и задушете за още няколко минути.

Прибавете ориза към зеленчуците. Разбъркайте и прибавете шафрана, червения пипер, пилешкото месо и половината бульон.

Кипнете, разбъркайте и задушете за 20 минути, като добавяте по малко от бульона, докато го изчерпате.

Прибавете граха и маслините, поръсете с магданоз и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паеля с пиле и чоризо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.