• пачи крак - 500 г гъби
• боб - 300 г консерва
• чушки - 3 - 4 бр.
• лук - 2 глави
• универсална подправка - зеленчукова
• сол
• магданоз - свеж
• черен пипер
• зехтин
• моркови - 2 бр.

Почистете лука и чушките от люспи и семки. Нарежете ги на ситно.

Налейте 2-3 с.л. зехтин в тава, подходяща за печене. Добавете зеленчуците и сложете тавата в загрята фурна.

Гответе до омекване на зеленчуците, като разбърквате от време на време.

Когато зеленчуците придобият златист цвят, добавете измитите и почистени гъби. Ако е необходимо, нарежете ги на парченца. Гответе 7-8 минути.

Овкусете със сол, зеленчукова подправка и черен пипер.

Прибавете боба от консервата и долейте 1 ч.ч. топла вода.

Разбъркайте и гответе до сгъстяване на ястието.

Готовото ястие поръсете със свеж магданоз.

Уникално вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пачи крак с боб и зеленчуци във фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.