• За тестото
• вода - 1 ч.ч. хладка
• сол - 1/2 к.л
• брашно - колкото поеме
• олио - за намазване на корите
• За плънката
• салам - Пастърма
• кашкавал
• магданоз
• масло - 125 г за пържене

В купа от водата, солта и брашното омесваме тесто. Разделяме го на две топки и ги разточваме на тънки кори (може да използвате и готови кори.)

Продуктите за плънката ги нарязваме на кубчета и на ситно - магданоза.

Намазваме корите с олио и поръсваме с плънката.

Завиваме ги на квадрати и ги нарязваме на малки банички.

Пържим в сгорещено олио до златисто. Готовите бюреци ги намазваме с солена вода, за да омекнат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пачанга бюрек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.