• свински крачета - 2 бр.
• джолан - 1 бр. пушен свински джолан
• моркови - 1 бр.
• магданоз - 1 корен
• пащърнак - 1 корен
• черен пипер - 6 зърна
• боб - 1 ч.ч.
• чесън - 4 скилидки
• сухи пиперки - 1 бр.
• сол - на вкус

Сварете в малко вода крачетата и джоланчето с корените и черния пипер. Отделете месото от костите.

В купички разпределете фасула, шарен или черен, сварен, отцеден. Върху него сложете месото, смесено с нарязаните корени.Към прецедения бульон прибавете счукания чесън, сол на вкус и залейте месото.

Оставете на студено да желира. Поднесете пачата с изпечената и счукана на едро пиперка.

Пачата може да се поднесе с настърган хрян, смесен с малко оцет.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пача . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пача с фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.