• агнешки крачка - 2 кг
• ориз - 50 г
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер - 5 зърна
• бахар - 5 зърна
• червен пипер - 1 ч.л.
• оцет - 1 с.л.
• масло - 50 г
• чесън - 5 скилидки

Крачката се почистват и измиват. Сваряват се в подсолена вода, заедно с черния пипер, бахара и дафиновия лист. Когато са готови, месото се обезкостява, нарязва и се връща в бульона.

Сипва се оризът и щом той се свари, се застройва с яйцата. Добавя се червеният пипер и маслото. Сваля се от котлона и се сипва счуканият чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пача . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пача от агнешки крачка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.