• овче месо - 1 кг
• зелка - 1 бр.
• домати - 2 - 3 бр. настъргани
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• сол
• магданоз - 1/2 връзка
• керевиз - 1/2 връзка
• моркови - 2 бр. настъргани
• олио - 1 к.ч.

Нарязваме зелето и го претриваме със сол.

Нарязваме месото на парчета и го задушаваме в собствената мазнина, след което добавяме олиото и задушаваме още 10-15 мин.

След това поръсваме с червен пипер и добавяме зелето. Разбъркваме добре и прибавяме настърганите домати и моркови, черния пипер, сол и нарязаните керевиз и магданоз.

Заливаме с 2 ч.ч. гореща вода и варим на тих огън до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овнешко с прясно зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.