• овнешко месо - 500 г
• доматено пюре - 1 - 2 с.л.
• олио - 2 с.л.
• чесън - 1/2 скилидка
• лук - 1 глава
• дафинов лист - 1 бр.
• маслини
• черен пипер
• бяло вино
• мащерка
• брашно
• сол

Изпържете в олиото нарязаното на кубчета месо и ситно нарязания лук.

Прибавете счукания чесън и залейте с вино, така че месото да бъде потопено.

Възварете, прибавете доматеното пюре, сол, подправките и задушете до омекване под плътно прилягащ похлупак.

След като задушите малко сместа, прибавете брашното, а накрая и маслините.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овнешко рагу по гръцки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.