• зелен фасул - 500 гр. зрял
• овнешко месо - 250 гр.
• сланина - 50 гр.
• масло - 2 с. л.
• доматено пюре - 2 с. л.
• домати - 2 бр.
• чушки - 2 бр.
• лук - 1 глава
• сол
• джоджен

Изваждат се зърната от полузрелия фасул и се кипват във вода.

Зеленчукът се нарязва на кубчета, също и сланината.

В маслото се запържва сланината, прибавя се зеленчукът и се задушава. Всичко това се добавя към боба.

Предварително свареното овнешко месо се смесва със зеленчука.

Подправя се с доматеното пюре и сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овнешко месо със зърна от фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.