• овнешко месо - 1 кг.
• лук - 3 глави
• масло - 5 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• брашно - 5 с.л.
• грах - 2 кг., замразен или от консерва
• кисело мляко - 1 кофичка
• олио - 50 мл.

Нарязваме месото на средни парчета. Лука режем на филии. В тенджера със сгорещеното олио пържим месото и лука.

Подправяме със сол и червен пипер, наливаме вода и варим до омекване на месото. Прибавяме граха.

От маслото и брашното приготвяме светла запръжка, която прибавяме към месото и соса. Оставяме да поври още 20 мин. на тих огън. Сервираме с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Овнешко месо с грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.